Nieuws en Trends


Beter horen door vis op het menu

Een of twee keer per week vis op het menu is goed voor hart en bloedvaten. Dat is in diverse studies aangetoond. Maar er zijn meer voordelen. Het eten van minimaal twee porties vis per week kan ook gehoorverlies voorkomen, zo blijkt uit een recent onderzoek bij een groot aantal vrouwen. 

Wetenschappers van het Brigham and Women's Hospital in Boston volgden 65.000 vrouwen in de jaren 1991 tot 2009. Ruim 11.000 van deze vrouwen kregen in deze periode last van gehoorverlies. Opmerkelijk genoeg kwam dit zo’n 20% minder vaak voor bij de deelneemsters die ten minste twee keer per week vis aten, in vergelijking met degenen die zelden vis aten.

Hoewel het oorzakelijk verband niet precies duidelijk is, schrijven de onderzoekers de gunstige effecten toe aan de omega-3 vetzuren in vis. Vooral vette vis – zoals tonijn, zalm, haring en makreel – is rijk aan deze onverzadigde vetten.

De studie is gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition.

2 oktober 2014

 

// Terug naar overzicht